Unser Sortiment
★über 200 Produkte in unserem Feinkostshop ✓direkt von den Erzeugern ♥auch Bio, Demeter & NL
Als Familienunternehmen mit 30 Jahren Erfahrung setzen wir auf Qualität, Transparenz und faire Preise. Was mit einer Vision und einem kleinen Sortiment begann, hat sich heute zu einem breit aufgestellten Feinkost Online Shop entwickelt, der sowohl Endkunden als auch Großhändlern eine Vielzahl an mediterranen Delikatessen bietet. Mit der Gründung unseres Feinkost Online Shops im Jahr 1998 sind wir stolz darauf, unseren Kundinnen und Kunden vor allem in Deutschland & Österreich den Geschmack des Südens & des Mittelmeeres mit exquisiten Produkten direkt nach Hause bringen zu können. Seit 1998 setzen wir auf Bio-Produkte, Geschmack und Qualität.
♥ Bio, Demeter & NL ★kaltgepresstes Olivenöl ✓aus IT, ES & GR
Bei uns finden Sie eine exquisite Auswahl an hochwertigen Essigvariationen aus Italien. Von Aceto Balsamico di Modena IGP bis hin zu Condimento und Apfelessig. Unserer Essig- und Balsamico Rubrik zeichnet sich durch eine große Auswahl sowie Zertifizierungen aus.
♥auch Bio Qualität ★Direkt aus Italien (IGP & DOP) ✓Aceto, Condimento und Essig ★Große Auswahl
♥ Bio- & Demeter-Weine ✓Vegan ★Rotweine, Weißweine und Rosé ✓aus ES, IT, GR & FR
Seit fast 30 Jahren arbeiten wir bei Protos Mediterrane Spezialitäten eng mit ausgewählten Produzenten zusammen, um Ihnen hochwertige mediterrane Feinkost anzubieten. Unsere langjährigen Partnerschaften mit familiengeführten Betrieben und Bio-zertifizierten Erzeugern aus Griechenland, Italien, Spanien und weiteren Ländern des Mittelmeerraums bilden das Fundament unseres Sortiments. Viele unserer Produzenten begleiten uns bereits seit der Gründung von Protos Mediterrane Spezialitäten, und gemeinsam teilen wir die Leidenschaft für beste Qualität, Nachhaltigkeit und traditionelles Handwerk. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen drei dieser besonderen Erzeuger vorstellen, die seit Jahren fester Bestandteil unseres Feinkostangebots sind.
Mit Stolz blicken wir auf eine fast 30-jährige Zusammenarbeit mit unserem ältesten Partner, der Familie Bläuel von MANI aus Griechenland, zurück. Seit der Gründung von Protos Mediterrane Spezialitäten im Jahr 1995 beziehen wir von der Familie Bläuel Olivenöl und Oliven von höchster Qualität. Unsere gemeinsame Geschichte begann mit der Eigenmarke „Protos Olivenöl, extra nativ, BIO, Naturland“, die von Mani Bläuel abgefüllt wurde. Damals umfasste unser Sortiment lediglich zwei Olivensorten (Amfissa und Kalamata) und zwei Arten von Olivenöl (biologisch und konventionell).
Im Laufe der Jahre hat sich unsere Zusammenarbeit intensiviert, und immer mehr Produkte von Mani Bläuel fanden ihren Weg in unser Angebot. Heute bieten wir eine Vielzahl von Mani-Produkten, wie hochwertiges MANI Olivenöl, griechische Oliven und Olivenkosmetik, an. Die Familie Bläuel ist ein wahrer Bio-Pionier auf dem Peloponnes, und wir freuen uns, diesen Weg seit fast drei Jahrzehnten gemeinsam zu gehen.
Ein weiterer wichtiger Partner ist Giuseppe Sarubbi aus Kalabrien. Seit vielen Jahren beliefern uns die Sarubbis mit typischen Spezialitäten aus ihrer Region. Ihr Sortiment reicht von aromatischen Saucen bzw. Pronto Sugo Spezialitäten bis hin zu fruchtigen Marmeladen, die nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Kalabrien ist bekannt für seine intensiven Aromen, und diese spiegeln sich in jedem Produkt von Giuseppe Sarubbi wider. Die Sorgfalt, mit der die Produkte hergestellt werden, und die enge Verbindung zur regionalen Küche machen diese Zusammenarbeit so besonders. Für uns ist Giuseppe Sarubbi ein Inbegriff für Authentizität und italienische Lebensart.
Ein Highlight unseres Sortiments sind die Chilispezialitäten von Peperita aus der Toskana. Peperita ist ein kleiner Betrieb, der sich ganz auf den Anbau und die Verarbeitung von Chilis aus der ganzen Welt spezialisiert hat. Bei uns finden Sie diese Chilipulver-Spezialitäten, von Habanero bis hin zu Jalapeno. Alles was das Chiliherz begehrt. Jedes Produkt liefert ein besonderes Geschmackserlebnis, so auch die Würz-Olivenöle aus der Toskana. Von mild bis feurig-scharf. Die Leidenschaft der Produzenten für ihre Produkte und die sorgfältige Handarbeit spiegelt sich in der Qualität wider, die ihresgleichen sucht.
Diese drei Produzenten stehen stellvertretend für die vielen langjährigen Partnerschaften, die unser Feinkostsortiment ausmachen. Wir sind stolz darauf, seit Jahrzehnten mit Betrieben zusammenzuarbeiten, die unsere Werte teilen und uns dabei unterstützen, Ihnen mediterrane Spezialitäten von höchster Qualität anzubieten.
