✓ Jahrgang 2022
♥ 100% Bio & Vegan
✓ Gold Mundus Vini Biofach 2016 (Jahrgang 2015)
☀ Top Preis-Leistung
Der Jakobsweg, umgangssprachlich "Camino" auf Spanisch genannt, inspiriert den Camino Vino Ecologico – einen reinen Tempranillo aus La Mancha, Zentralspanien. Wie eine fesselnde Reise durch die Weinberge, präsentiert dieser Rotwein eine herausragende Begleitung für kulinarische Entdeckungen.
Die Camino-Linie ist eine Erfolgsserie von Irjimpa (Gebrüder Parra Jimenez) aus Spanien und überzeugt seit vielen Jahren auf dem Bio-Weinmarkt durch Qualität, faires Preis-Leistungs-Verhältnis und Kontinuität. Der Jahrgang 2015 überzeugte mit Gold beim Mundus Vini Biofach 2016, die nächste Auszeichnung dürfte bald folgen...
Zunächst einmal wird dieser Wein äußerst "sauber" produziert. Das bedeutet, dass der Camino Tinto nach streng kontrollierten biologischen Standards produziert wird und sich gleichzeitig durch eine durchgängige Qualität auszeichnet. Bis jetzt gab es keinen "schlechten" Jahrgang. Die Gebrüder Parra, erfahrene Top-Biowinzer und die kreativen Köpfe hinter diesem reinen Tempranillo Rotwein, wissen genau, was zu einem exzellenten Wein gehört.
Dieser hohe Qualitätsstandard zieht sich durch alle Phasen der Weinherstellung. Angefangen bei der Pflege der Weinberge bis hin zur Klärung. --> PS: Bei der Klärung des Camino TInto werden keine tierischen Proteine verwendet, so dass der Wein auch von Veganern bedenkenlos genossen werden kann.
Erzeuger: Irjimpa (gebrüder Parra)
Anbaugebiet: Zentralspanien
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2022
Temperatur: 14-16°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Passt zu: Aufläufen, Geschmortem, Tapas, Pasta Bolognese, einfach so
Volumen 0,75l
Weinanalyse
kontrolliert durch ES-ECO-002-CM
Schweflige Säure frei (mg/l) 42
Gesamtsäure (g/l) 4,5
Restzucker (g/l) 0,9
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 77
Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,8
Weinstil ausgewogen
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