♥ 100% Bio & Vegan
✓ autochthone Rebsorte Golden Malagouzia (Malagousia)
☀ aus Griechenland
✓ Jahrgang 2023
Der Golden Malagouzia (Malagousia) aus dem Hause Tzivani trägt den einfachen Namen Chrysi (griechisch Χρυσή (f. sg.) und heißt soviel wie ‚die Goldene'.
Malagousia-Wein kaufen
Die goldene Malagousia sorgt für einen ganz eigenständigen, aromatischen und besonderen Wein. Er weißt herbe, kräutrige Noten auf, welche sich harmonisch mit feiner Birnenaromatik paart. Ein minimaler Hauch Mineralität vollendet den vielschichtigen Abgang. Mit 12,7 Vol% befindet sich dieser griechische Bio-Weißwein direkt im Durchschnitt. Nicht zu schwer und nicht zu leicht. Bei guten 8 °C passt der goldene Malagousia hervorragend zu mediterranem gegrilltem Geflügel oder Fisch.
Malagousia-Wein aus Griechenland
Die Rebsorte Malagouzia (Malagousia) galt im 20 Jahrhundert bereits als ausgestorben bis in den 70er Jahren ein Professor aus Griechenland dieser Rebsorte wieder ein neues Leben einhauchte. Nun ist die autochthone griechische Rebsorte nicht nur Bestandteil einiger guter griechischer Winzer, sondern entwickelt sich langsam zur Modetraube in Griechenland. Meist sind Weine aus dieser Traube leicht und begeistern Weinfreunde mit vollem Arome und einer gewissen Verspieltheit. Geschätzt werden Malagousia-Weine als Begleiter zu Fisch, zu griechischem Bauernsalat mit Feta sowie Mezes.
Vergleichbar sind die Malagousia-Weißweine Sauvignon Blanc aufgrund des intensiven Aromen von Kräutern, frisch geschnittenem Gras sowie grünem Paprika. Eine weitere Ähnlichkeit ist die herrliche Frische und der kräftige Nachhall am Gaumen. Malagousia-Weine aus Griechenland zeigen auch eine gewisse Lagerfähigkeit. Dementsprechend können diese auch durchaus für 2 bis 3 jahre in der Flasche verweilen ohne ihre Frische und Aroma zu verlieren.
Malagousia-Wein von Tzivani
Das Weingut Tzivani gilt als Schatzkammer seltener und ursprünglicher griechischer Rebsorten. Denn hier finden sich klassische griechische Sorten, die das Herz des Weinkenners höher schlagen lassen. Neben Agiorgitiko und Athiri findet sich dementsprechend auch Malagousia. Der Golden Malagouzia (Malagousia) aus dem Hause Tzivani trägt den einfachen Namen Chrysi (griechisch Χρυσή (f. sg.) und heißt soviel wie ‚die Goldene'.
Überblick: Chrysi, Golden Malagouzia, WINE MUSEUM PGI, Bio, 0,75l
Erzeuger: Tzivanis
Anbaugebiet: Zentralgriechenland (Chalkida und Umgebung)
Rebsorte: Malagouzia
Temperatur: 8-10°C
Lagerzeit: jetzt +2-3 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Griechenland
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Passt zu: gegrilltem Geflügel oder Fisch
Volumen 0,75l
Weinanalyse
kontrolliert durch GR-BIO-03
Schweflige Säure frei (mg/l) 22
Gesamtsäure (g/l) 5,2
Restzucker (g/l) 1,7
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 116
Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,7
Weinstil ausgewogen
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