✪ vorteilhafter Preis druch Großgebinde (3 kg reine Bio Kalamata Oliven)
♥ das Olivenöl (1,7kg) kann zum Kochen und für Salate verwendet werden
✓ 100% Bio & VEGAN
✓ Rohkostqualität
✓ Fermentiert statt Pasteurisiert
MHD: 10.03.2026
Die in Olivenöl eingelegten Kalamata-Oliven in Bio-Qualität im Kanister ( Weißblech ) sind etwas für echte Olivenliebhaber und Genießer. Das Gesamtfüllgewicht des Kanisters beträgt 4,7 kg. Davon sind 3 kg reine schwarze Bio Kalamata Tafeloliven. 1,7 kg sind extra natives Bio Mani Olivenöl. Die ovale Form, die dunkelviolette Farbe und der mild-fruchtige Geschmack der Kalamata-Oliven machen diese Olivensorte zu einer hervorragenden Tafelolive und damit zu einer wahren Delikatesse. Mani Kalamata Oliven in Olivenöl sind vielseitig verwendbar: Genießen Sie sie pur als Vorspeise oder Snack, als Beilage zu Salaten, zu Tzatziki oder in der warmen Küche - zum Beispiel als Pizzabelag. Das Mani Bio Olivenöl mit einer Gesamtmenge von 1,7 kg eignet sich hervorragend zum Verzehr. Sei es für Salatdressings oder zum Kochen. Durch die Lagerung der Kalamata-Oliven im Öl nimmt das Olivenöl einen Teil ihres Geschmacks auf und wird dadurch noch würziger und aromatischer.
Großpackungsvorteil: Sparen Sie bares Geld!
Beim Kauf des Kanisters zahlen Sie deutlich weniger: Der Preis pro Kilogramm liegt bei nur 15,48 €. Zum Vergleich: In Glasverpackungen kostet das Kilogramm 21,04 €. Das bedeutet, Sie sparen fast 5 € pro Kilogramm!
Die Oliven sind in bestem Mani-Olivenöl eingelegt, und die Gesamtmenge des Olivenöls beträgt 1,7 kg. Dieses hochwertige Öl konserviert die Oliven optimal, schützt sie vor Oxidation und kann vielseitig verwendet werden – ob für Dressings oder zum Kochen. Durch die Lagerung der Kalamata-Oliven im Öl nimmt das Olivenöl etwas von deren Geschmack auf, was es noch würziger und aromatischer macht.
Praktisch und gut geschützt: Der Blechkanister
Der Blechkanister ist das ideale Behältnis, da er den Inhalt optimal vor äußeren Einflüssen wie Licht und Temperatur schützt. Trotzdem empfehlen wir, den Kanister kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Achten Sie darauf, dass der Deckel immer fest verschlossen ist.
Traditionelle Verarbeitung für besten Geschmack
Die reifen, schwarzen Kalamata-Oliven werden schonend von Hand geerntet und anschließend in einer Essig-Salzlake auf natürliche Weise entbittert - ganz ohne chemische Zusätze. Dieses traditionelle Entbitterungsverfahren dauert zwar etwas länger, sorgt aber für eine außergewöhnliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Nach dem Entbitterungsprozess werden die Oliven in hochwertiges natives Bio-Olivenöl extra von MANI eingelegt. Die Kalamata-Oliven von MANI stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Kalamata-Oliven der Sorte Kalamon sind aufgrund ihres Geschmacks und ihrer wertvollen Inhaltsstoffe sehr beliebt.
Vielseitig - eine kulinarische Bereicherung
Mani Kalamata-Oliven in Olivenöl sind wahre Alleskönner in der Küche. Genießen Sie sie pur als leckeren Snack oder als klassische Vorspeise mit frischem Brot und Käse. Sie passen hervorragend zu Salaten, geben Tzatziki den besonderen Kick oder bereichern warme Gerichte wie Pizza oder Pasta.
Rezeptidee: Mediterraner Oliven-Nudelsalat
Wie wäre es mit einem frischen, mediterranen Oliven-Nudelsalat? Kochen Sie Fusilli oder Penne al dente und mischen Sie sie mit Mani Kalamata Oliven, getrockneten Tomaten, frischen Kirschtomaten, Rucola und Fetawürfeln. Dazu ein Dressing mit etwas Olivenöl aus dem Kanister, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano. Ein leichter und erfrischender Salat, ideal für heiße Tage oder als Beilage zum Grillen.
Nach dem Öffnen des Kanisters sollten die Oliven immer mit Olivenöl bedeckt sein. Dies gewährleistet eine lange Haltbarkeit. Der Kanister sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Für den täglichen Bedarf empfehlen wir, die Oliven in verschließbare Glasgefäße umzufüllen, um den Kanister so selten wie möglich zu öffnen. Der Deckel des Kanisters sollte gut und luftdicht verschlossen sein.
Zutaten: Kalamata Oliven* (64%), natives Olivenöl extra* (36%), Meersalz, Milchsäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau (GR-BIO-03)
Inhalt: 4700g (Oliven: 3,0kg, Olivenöl: 1,7kg)
MHD: 10.03.2026
Charge: L240910
Nährwerte / Nutrition Facts
| auf / per 100 g / ml | |
| Energie / Energy | 2013 kJ / 481 kcal |
| Fett / Total Fat | 52,4 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat |
7,5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat | 40,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat | 4,9 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrate | 0,6 g |
| davon Zucker / of which sugar | 0,0 g |
| Ballaststoffe / Fibre | 2,6 g |
| Eiweiß / Protein | 1,3 g |
| Salz / Salt | 2,2 g |
