Bei dem Bio Barbera names Torre Vercelli handelt es sich um einen hervorragendem Wein zu einem Top Preis. Der Bio Wein überzeugt durch seine Vollmundigkeit. Es ist ein fein gereifter Barbera mit intensivem Duft nach roten Beeren, zarter Säure und milden Tanninen von einem Demeterbetrieb, wie er sein soll: mit wechselnden Kulturen und Viehhaltung.
Als Paradebeispiel jahrhundertelanger Weinbautradition gilt die rote Rebsorte Barbera, die aus Monferrato im Piemont stammt. Die Rebsorte ist nun in ganz Italien verbreitet und gilt als anpassungsfähig und ertragstark. Barbera Weine gelten als kraftvoll und sind meist schon an der Rubinroten Farbe zu erkenen. Zumeist weisen Barbera Weine ausgeprägte Pflaumen-Aromen auf und überzeugen durch einen "vollem Körper"
Erzeuger: Riegel
Anbaugebiet: Barbera del Monferrato
Rebsorte: Barbera
Temperatur: 16-18°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Osso Bucco, simple Nudelgerichte
Volumen 0,75l
Weinanalyse
kontrolliert durch DE-ÖKO-001
Anbauverband Demeter
Schweflige Säure frei (mg/l) 35
Gesamtsäure (g/l) 5,9
Restzucker (g/l) 1,4
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 65
Vorhandener Alkohol (Vol%) 14,2
Weinstil ausgewogen
