Salz, geräuchert mit rotem Habanero Chili, Bio, 95g

Gewürzsalz mit Habanero Chili (geräuchert)

Diese Salz-Gewürzmischung ist eine Spezialität aus der Toskana. Die Mischung besteht aus groben Salz, welches in frischen Habanero Red Savina Chilipfeffer eingeweicht und mit Olivenholzrauch geräuchert ist. Die Würze hat eine mittlere Schärfe und einen intensiven rauchigen Duft. Diese spezielle Mischung bringt einen einzigartigen Geschmack mit herrlicher Schärfe in die verschiedensten Speisen. In der praktischen Gewürzmühle lässt sich die Gewürzmischung optimal dosieren. Die verwendeten Chilischoten werden im Herzen der Toskana, zwischen Bolgheri und Bibbona, gemäß bio und biodynamischen Standards angebaut. 

Diese Salz-gewürzmischung passt ideal zu gekochten und fritierten Eiern, zu Fisch (vorallem Schwertfisch, Sardellen, Sardinen, Thunfisch und Lachs). Zugleich ist die Mischung bestens geeignet für das Würzen von Fleisch und Käse. 

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♥ 100%Bio

☀ alle Zutaten aus Italien

✓ ein Muss für jede Küche

Zutaten: Salz*, Peperoncino*
*aus biologischer Landwirtschaft. (IT-BIO-009)

Bio Gewürzsalz aus Italien

Die faszinierende Geschichte von Peperita und der Azienda Agricola Rita Salvadori begann mit Franco Salvadoris Leidenschaft für den Olivenanbau und die Produktion von erstklassigem Olivenöl. Dieses erstaunliche Erbe wurde liebevoll an seine Töchter Rita und Romina weitergegeben. Seit der Übergabe ist der Biohof für seinen biologischen und biodynamischen Anbau von Chili-Spezialitäten aus aller Welt bekannt. Von Habanero Chocolate bis hin zu Jalapeno Pepper werden die Chilischoten auf dem malerischen Gelände der Azienda im Herzen der Toskana zwischen Bolgheri und Bibbona angebaut. Seither produziert die Azienda Agricola Rita Salvadori raffinierte Produkte für Feinschmecker und die Gastronomie weltweit.

Nährwerte / Nutrition Facts