Peperoncino Pulver Banana Pepper 2, BIO, Demeter, 12g

Im Herzen der Toskana, zwischen Bolgheri und Bibbona, werden die Chilischoten gemäß bio und biodynamischen Standards produziert. Die Peperoncino Sorte Banana Pepper der Art Capsicum annuum hat eine Vielzahl von pflanzlichen Gerüchen und Geschmacksrichtungen, die an gegrillte Paprika und Kapern in Salzlake mit Nuancen von Meersalz erinnern. Dieses Pulver hat eine delikate Schärfe die zu verschiedensten Gerichte passt. 

Das Pulver Banana Pepper eignet sich hervorragend zu rohem Fisch wie Carpaccio, aber auch zu sautierten Venusmuscheln, frischen tropischen Früchten und Club-Sandwich-Füllung. Seine besondere Süße begleitet sowohl Fruchteis als auch Schlagsahne.

Zutaten: Peperoncino Banana Pepper*° (Capsicum annuum)

*aus anerkannt biologischem Anbaug ICEA zertifiziert IT-BIO-009
°Demeter zertifiziert (biodynamisch)